Asahi Shuzo Dassai 45 Sake 16% 300ml

Asahi Shuzo Dassai 45 Sake 16% 300ml

Regular price€20,95
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.

  • Free worldwide shipping
  • Low stock - 4 items left
  • Backordered, shipping soon

De Dassai 45 is de opvolger van de Dassai 50 en heeft een nog hogere polijstverhouding. 

Hierbij wordt de rijstkorrel gepolijst tot 45% van zijn oorspronkelijke gewicht. 

Hierdoor is deze sake nog zachter en verfijnder geworden, een sake met een subtiele smaak. In de geur ruik je vele soorten fruit, zoals groene appel, meloen, mandarijn en ook tonen van bloesem en bloemen. In de smaak heeft de sake een evenwichtige smaak, met een milde zoetheid en heerlijke fruitaroma's. Een sake die goed past bij allerlei gerechten, bijvoorbeeld bij wit vlees of gevogelte. Dassai's sake is koosjer. 


De brouwerij Asahi Shuzo bestaat al meer dan 200 jaar en is gevestigd in Yamaguchi. 

Geen gebied dat bekend staat om zijn topbrouwerijen, maar Asahi Shuzo is een grote uitzondering. De doorbraak van Asahi Shuzo was rond 1990, toen ze de serie 'Dassai' sake presenteerden. Gemaakt van de koning van de rijst 'Yamada-nishiki'. 

  • BrouwerijAsahi Shuzo
  • OorsprongYamaguchi
  • TypeJunmai Daiginjo
  • Inhoud (ml) 300 ml
  • Alcoholpercentage16%
  • Rijst polijstsnelheid:45%
  • Sake-meterwaarde:+3
  • zuurgraad1.4
  • Serveertemperatuurgekoeld

Verkoop van alcohol aan personen onder de 18 jaar is niet toegestaan. Bij de verkoop van dit product kan Seikatsu contact opnemen met de klant om zijn of haar leeftijd te verifiëren.

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Japanese Farm Food

Nancy Singleton Hachisu

"This book is both an intimate portrait of Nancy's life on the farm, and an important work that shows the universality of an authentic food culture." 

Alice Waters

Reviews

"Nancy Hachisu is...intrepid. Outrageously creative. Intensely passionate. Committed. True and real. I urge you to cook from this book with abandon, but first read it like a memoir, chapter by chapter, and you will share in the story of a modern-day family, a totally unique and extraordinary one."

— Patricia Wells

get back to the past

Japan food history

"This book is both an intimate portrait of Nancy's life on the farm, and an important work that shows the universality of an authentic food culture." 

Alice Waters

Testimonials

★★★★★

Add customer reviews and testimonials to showcase your store’s happy customers.

Author's name
Los Angeles, CA
★★★★★

Add customer reviews and testimonials to showcase your store’s happy customers.

Author's name
Los Angeles, CA
★★★★★

Add customer reviews and testimonials to showcase your store’s happy customers.

Author's name
Los Angeles, CA

Recently viewed