Japanese knife, Sekiryu

Name: Japanese knife, Sekiryu Sashimi 24 cm
Brand: JPNLifestyle
SKU: 8529 8003 6E 3044
Price: 34.99 EUR
Availability: OutOfStock

Sashimi

L: 24 cm

Voor Sashimi

SEKIRYU Japanese Style Kitchen Knife

Deze Japanse fileer messen zijn speciaal gemaakt om vis, vlees of groentes heel dun te snijden. Door de open gaten zal er lucht blijven hangen in het snijproces waardoor het snijproduct niet aan elkaar vast plakt.

Gebruiktips:

Gebruik een theedoek om de mes in te bewaren
Slijp de messen allen op de juiste manier met een platte slijpsteen
Voor gebruik de houten handvat in olien zodat er geen vocht binnen dringt in het hout

OHZAWA SWORDS CO.,LTD
2-20-2 SAKURAHONMACHI SEKI-CITY
GIFU-PREF JAPAN 501-3232
TEL81-575-22-1728

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.

Japanese Farm Food

Nancy Singleton Hachisu

"This book is both an intimate portrait of Nancy's life on the farm, and an important work that shows the universality of an authentic food culture."

Alice Waters

Reviews

"Nancy Hachisu is...intrepid. Outrageously creative. Intensely passionate. Committed. True and real. I urge you to cook from this book with abandon, but first read it like a memoir, chapter by chapter, and you will share in the story of a modern-day family, a totally unique and extraordinary one."

— Patricia Wells